Solgunmsakları ve beyaz peyniri ezin. Dereotunu zarif zayıf doğrayın ve bütün malzemeleri bir kabın karınine aldatmaıp güzelce karıştırın. Servis tabağına aktarabilirsiniz. Ellerinize dirimlik.
Patlıcanın en yüzü sıcak lezzetlerinden biri olan Köpoğlu, doyurucu bir meze tarifi olarak sofralarda her dakika yerini tuzakır.
1-2 dakikanın ardından mütebaki tüm sebzeleri bile ekleyip sotelemeye devam edin. Kestirmece 2-3 an kısık öfkete kapağını kapatıp pişmeye bırakın. O sırada maydanozları narin rafine deniz boyun. Çullamanızı ocaktan almadan takkadak önce maydanozları ekleyip karıştırın ve ocaktan alıp dinlendirin. Ilık evet da itici bir hal kızılınca damak tadınıza bakarak sirke, limon suyu ve zeytinyağı ilavesiyle servis edebilirsiniz.
Mezelere en çok yakışan tatlardan közlenmiş patlıgönül ile yoğurdun enfes buluşması: patlıhayat ezmesi! Kış aylarında yazdan buzluğa attığınız közlenmiş patlıcanlarla yahut apiko konservelerle strüktürlabilir.
Sofraların vazgeçilmezi olan enfes meze tarifleriyle tanışın! Her zevke ve her sofraya uygun 15 uygulamalı meze tarifiyle mahmul bir tanım sıralaması burada. Bayağı malzemelerle hazırlanan bu lezzetler, sofralarınıza ayrı bir nitelik katacak.
Şöyle kavşak sulandıran bir video bonusuyla başlangıçlayalım: Evde haydi haydi hazırlayabileceğiniz 8 çok farklı meze
Bir salata kasesine doğranmış kuru domatesleri, yeşil zeytinleri, soğanı ve sarımsağı ekleyin.
Kızarttığınız patlıkişi ve biberlerin üzerine farklı bir kapta çırptığınız yoğurt ve solgunmsağı dökün ve tuz ekleyin. Diğer taraftan rendelenmiş domates ve zerrinmsakları 1 kaşık sıvı yağ da ilaveten tencerede pişirin.
Patates, patlıkişi, yeşil biber, kapya biber ve kabak! 5 nefis sebzeyle hazırlanan en klasik mezelerimizden şrahatşuka domatesli ve zerrinmsaklı nefis sosuyla karşınızda!
İlk bakışta salgılamak dâhilin uzun uzun meşguliyetmışsınız gibi dideükecek, sosuyla damakta nefis tatlar bırakacak bir biber mezesiyle devam ediyoruz. Yalnızca renkleri de iştihaınızı en az ikiye katlayacak üstelik.
Pırasa mevsiminin gelmesini dört gözle bekleme sebebi olan bu özel meze tarifimiz bile göveri sevmeyenlere dahi afiyetle pırasa yedirecek kadar iddialı olanlardan. Her sofrada yerini alması gerekenlerden: Yoğurtlu pırasa mezesi tarifi
Salatalık ve yoğurdun birbirini mütemmim lezzetleri ile ortaya çısoy bu harika meze tam da kaşık kaşık yenecek şekilde hazırlanmış.
Meze sofrası der demez akla gelen isimlerden biri o. O hengâm tığ de önceliği ona verelim, nefis bir tahin tarator kesinlikle dokumalır bütün püf noktalarıyla izleyip bir an önce işleme koyulalım. Kıvamı şık: Tahinli tarator tarifi
En azca mor lahana denli şifa meşbu ve rengiyle iştiha heveslian isimlerden pancar da pratik mezeler hazırlamak dâhilin meze tarifleri dayak alabileceğiniz adlardan.